1107-26-2


1107-26-2

Apocaroténal

Apocaroténal
Structure de l'apocaroténal.
Structure de l'apocaroténal.
Général
Synonymes C.I. 40820
C.I. Food Orange 6
No CAS 1107-26-2
No EINECS 214-171-6
No E E160e
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C30H40O  [Isomères]
Masse molaire 416,638 gmol-1
C 86,48 %, H 9,68 %, O 3,84 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L' apocaroténal est un apocaroténoïde, de synthèse ou obtenu à partir d'épinard ou de Citrus.

Sa dénomination précise est Trans-beta-apo-8'-carotenal.

Ce pigment donne une couleur rouge orangé utilisée dans l'alimentation comme colorant de code E160e, dans la pharmacie comme excipient ou en cosmétique...

Sans danger, il peut être consommé dans la cadre d'une alimentation halal, végétarienne ou casher.

Sa formule chimique brute est C30H40O.

  • Portail de la biochimie Portail de la biochimie
Ce document provient de « Apocarot%C3%A9nal ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article 1107-26-2 de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • 1107 — Années : 1104 1105 1106  1107  1108 1109 1110 Décennies : 1070 1080 1090  1100  1110 1120 1130 Siècles : XIe siècle  XIIe …   Wikipédia en Français

  • 1107 — Portal Geschichte | Portal Biografien | Aktuelle Ereignisse | Jahreskalender ◄ | 11. Jahrhundert | 12. Jahrhundert | 13. Jahrhundert | ► ◄ | 1070er | 1080er | 1090er | 1100er | 1110er | 1120er | 1130er | ► ◄◄ | ◄ | 1103 | 1104 | 1105 | 11 …   Deutsch Wikipedia

  • 1107 — Años: 1104 1105 1106 – 1107 – 1108 1109 1110 Décadas: Años 1070 Años 1080 Años 1090 – Años 1100 – Años 1110 Años 1120 Años 1130 Siglos: Siglo XI – …   Wikipedia Español

  • 1107 — Events* William Warelwast becomes Bishop of Exeter. * Emperor Toba ascends to the throne of Japan. * Chinese money is printed in 3 colours to stymie counterfeiting. * Alexander I inherits the Scottish crown with the death of Edgar of Scotland. *… …   Wikipedia

  • 1107 — …   Википедия

  • 1107. — Компромиссное соглашение между Генрихом I и папой Пасхалием II, по которому король отказывается от инвеституры епископов и аббатов, а папа признает за ним право на получение феодальной присяги от всех английских прелатов, вступавших во владение… …   Хронология всемирной истории: словарь

  • 1107 — матем. • Запись римскими цифрами: MCVII …   Словарь обозначений

  • 1107 год — Годы 1103 · 1104 · 1105 · 1106 1107 1108 · 1109 · 1110 · 1111 Десятилетия 1080 е · 1090 е 1100 е 1110 е · …   Википедия

  • 1107 dans les croisades — Chronologie synoptique des Croisades 1104 1105 1106 1107 1108 1109 1110 Francs …   Wikipédia en Français

  • 1107 Lictoria — Infobox Planet | discovery= yes | physical characteristics = yes | bgcolour=#FFFFC0 name=1107 Lictoria [cite web | title= JPL Small Body Database Browser | url=http://ssd.jpl.nasa.gov/sbdb.cgi?sstr=1107 | accessdate= October 9 | accessyear= 2007… …   Wikipedia


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.