Allume-gaz

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Un allume-gaz est un appareil permettant d’allumer les feux d’une cuisinière à gaz.

Certains modèles créent des étincelles, généralement par frottement de deux pièces métalliques, d'autres un petit arc électrique par conversion de pressions de la main en courant électrique. D'autres encore sont des briquets à gaz s'affinant en une sorte de tube au bout duquel naît la flamme de manière à réduire les risques de brûlure des doigts lorsqu’on l’approche du gaz ou lors de son inflammation.

Les cuisinières à gaz modernes comportent un dispositif d’allumage rendant inutile l'emploi d'un allume-gaz.

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