Valais

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Valais

Canton du Valais

Canton du Valais
Kanton Wallis
Armoiries Localisation du canton en Suisse
Armoiries Localisation du canton en Suisse
Caractéristiques
Entrée dans la Confédération 1815
Abréviation VS
Chef-lieu Sion
Langues officielles français, allemand
Statistiques
Population 298 580 hab. (2007, 9e)[1]
Superficie 5 224,5 km¬≤ (3e)[2]
Densité 57,15 hab./km² (23e)
Altitude maximale Pointe Dufour (4 634 m)[3]
Altitude minimale Lac Léman (372 m)
Représentation
Ex√©cutif Conseil d'√Čtat, Staatsrat (5 si√®ges)[4]
Législatif Grand Conseil, Grosser Rat (130 sièges)[5]
Conseil des √Čtats 2 si√®ges[6]
Conseil national 7 sièges[7]
Subdivisions
Communes 143[8]
Districts 13[8]

Le Valais (VS - en allemand Kanton Wallis) est un canton de Suisse situé au sud du pays.

C'est un canton souverain au sein de la Confédération suisse depuis 1815, il est de tradition catholique et a comme chef-lieu la ville de Sion, plus grande ville du canton avec 28 871 habitants[9] suivie par Monthey et Sierre avec plus de 15000 habitants, selon le Valais en chiffres 2008. Le canton est partagé entre le français et l'allemand comme langues officielles.

Sommaire

Histoire

Article d√©taill√© : Histoire du Valais.

√Čtymologie

Le Bas-Valais fut occup√© par la tribu celtique des Nantuates, dont la capitale √©tait Tarnaiae Nantuatium √† l‚Äôemplacement de l‚Äôactuel Massongex (district de Saint-Maurice). Le nom Valais vient de la traduction en latin du nom de cette tribu, qui signifie ¬ę habitants de la vall√©e ¬Ľ (Vallenses). Ce nom d√©signera plus tard tous les habitants de la vall√©e du Rh√īne, la Pennina vallis ou PŇďnina vallis, puis pagus Valensis en 515, Territorio Vallensi en 563, comitatus Vallissorum en 839, Vallensis en 999, comitatus Valensis en 1025, etc.[10]

Géographie

Situation

Le Rh√īne √† la hauteur du lac L√©man. A gauche le canton de Vaud √† droite le Valais

Le canton du Valais est situ√© au sud de la Suisse. Il correspond approximativement √† la haute vall√©e du Rh√īne, dans les Alpes, qui s'√©tend du Glacier du Rh√īne jusqu'au L√©man. Le Rh√īne prend sa source au pied du col de la Furka (2 431 m√®tres), dans un affaissement en forme de fourche, entre le Blauberg et le Furkahorn, √† la fronti√®re des cantons d‚ÄôUri et du Valais. Le Rh√īne coule d'abord approximativement d'est en ouest jusqu'√† Martigny. √Ä ce niveau, son cours se d√©tourne de fa√ßon brutale vers le nord en formant un coude. Il se jette dans le lac L√©man apr√®s avoir pass√© un d√©fil√© √©troit √† Saint-Maurice. Le Valais est situ√© √† cheval entre les Alpes valaisannes, les Alpes pennines, les Alpes l√©pontines, les Alpes uranaises et les Alpes bernoises. Situ√© au sud de la Suisse, le Valais est un canton-fronti√®re. Il est limit√© au nord par le lac L√©man, le canton de Vaud et le canton de Berne, √† l‚Äôest par les cantons d‚ÄôUri et du Tessin. Au sud, il partage ses fronti√®res avec l‚ÄôItalie (la Vall√©e d'Aoste et le Pi√©mont) et √† l‚Äôouest avec la France (Haute-Savoie). Le centre de gravit√© du Valais selon l'Office f√©d√©ral de topographie, se trouve aux mayens de Gillou √† 1870 d'altitude au-dessus de Saint-Luc (Valais), dont les coordonn√©es Swiss Grid (Syt√®me suisse de coordonn√©es) sont: E 612.813/N 117.582[11]

Districts, communes et villes

Vue sur la ville de Sierre et le val d'Anniviers dans le district de Sierre

Montagnes, vallées et glaciers

Le Cervin vu de Zermatt.
Partie médiane du glacier d'Aletsch
  • Le canton poss√®de le glacier le plus √©tendu et le plus long d'Europe : le glacier d'Aletsch qui a √©t√© reconnu au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il mesure environ 17 km de longueur et l'√©paisseur de glace atteint par endroit 400 m. Les principaux glaciers du Valais sont le glacier d'Arolla, le glacier d'Otemma, le glacier de Fiesch, le glacier de Moiry, le glacier de Zmutt, le glacier de l'Allalin, le glacier du Gi√©tro, le glacier du Gorner et le glacier du Rh√īne.
  • Le territoire du canton comporte 680 glaciers ce qui repr√©sente 52 milliards de m¬≥ de glace. Cela repr√©sente deux tiers des glaces suisses et le tiers des glaces de la cha√ģne des Alpes lui procurant ainsi une place unique dans les r√©gions alpines. √Ä l'heure actuelle, avec l'√©l√©vation de la temp√©rature atmosph√©rique annonc√©e par tous les experts, la fonte des glaciers et du perg√©lisol alpin s'accro√ģt et va tr√®s certainement influencer √† l'avenir les chiffres cit√©s.
  • La richesse du relief valaisan permet √† la nature d'exposer certaines de ses richesses comme par exemple √† Euseigne ou l'on peut d√©couvrir les pyramides d'Euseigne, qui sont des demoiselles coiff√©es.

Lacs et cours d'eau

Environnement

Sierre, cité du Soleil

Enserr√© de toutes parts par de hautes cha√ģnes de montagne, le Valais est partiellement √† l'abri des d√©pressions venues de l'Atlantique ou de la M√©diterran√©e, il poss√®de un climat particulier marqu√© par un fort ensoleillement, en hiver comme en √©t√©. Le Valais est la r√©gion la plus s√®che de Suisse avec deux fois moins de pr√©cipitations que sur le plateau. La r√©alit√© est toutefois plus complexe, l'ouest est plus humide que le Valais central, les versants sud et nord ne sont pas touch√©s par les m√™mes perturbations et l'altitude joue un r√īle important sur les temp√©ratures et les pr√©cipitations. Ce climat de type alpin varie tout au long de la vall√©e du Rh√īne ce qui lui permet d'√™tre une r√©gion viticole et fruiti√®re assez importante. La ville de Sierre est d'ailleurs connue pour son ensoleillement, elle avait √©t√© baptis√©e par les Romains Sirrum amoenum, Sierre l'Agr√©able, d'o√Ļ le surnom de ¬ę la Cit√© du Soleil ¬Ľ.

Végétation et flore

La vall√©e du Rh√īne entour√©e des Alpes.

Le Valais b√©n√©ficie d'une extraordinaire diversit√© de paysages qui contraste entre les sommets enneig√©s √† plus de 4000m et les coteaux secs et les fonds de vall√©es humides. Les climats particuliers de la vall√©e du Rh√īne, la pr√©sence de grands espaces sauvages et l'√©tendue des for√™ts naturelles traduisent naturellement une exceptionnelle richesse de la v√©g√©tation. En Valais, il est utile de savoir reconna√ģtre les diff√©rents √©tages de v√©g√©tation, le collin√©en, le montagnard, le subalpin, l'alpin et le nival.

  • L'√©tage collin√©en est l'√©tage des for√™ts de feuillu, en r√©alit√©, la v√©g√©tation naturelle fait place presque partout aux cultures (vignes). La plaine du Rh√īne √† une v√©g√©tation naturelle dite alluviale qui est constitu√© de saules et d'aulnes ainsi que de peupliers.
  • L'√©tage montagnard est la zone o√Ļ se d√©veloppent le h√™tre et le sapin pour le Bas-Valais et le pin sylvestre dans la partie la plus s√®che du Valais central. On trouve aussi le fr√™ne qui abonde le long des chemins, des haies et des bisses. Certaines cultures, c√©r√©ales, pommes de terre sont encore possibles ainsi que l'herbe de fauche.
  • L'√©tage subalpin est la partie qui s'√©l√®ve jusque vers les derniers arbres et s'arr√™te dans les rhododendrons ou les gen√©vriers nains. C'est dans cette zone que l'on trouve les for√™ts sombres de r√©sineux. Dans le Bas-Valais, c'est l'√©pic√©a qui domine, mais ailleurs dans le canton le m√©l√®ze l'accompagne, ainsi que l'arolle sur les hauteurs tr√®s ensoleill√©es de la cha√ģne pennine. C'est dans cet espace que l'on trouve aussi les mayens (r√©sidence temporaire) avec leurs p√Ęturages.
  • L'√©tage alpin se trouve au-dessus des for√™ts. C'est l√† que ce d√©veloppent les pelouses rases qui sont le reflet des multiples variations de sol et de microclimat. Ces espaces sont impressionnants par leur floraison, leur parfum et leur diversit√©. C'est dans ces alpages que s√©journe le b√©tail en √©t√©. La v√©g√©tation sp√©cialis√©e n'est pas influenc√©e par la p√Ęture qui se d√©veloppe sur les √©boulis, les cr√™tes et les pentes s√®ches, Dans les roches, on trouve une multitude de plantes qui poussent en touffes et qui sont adapt√©es aux divers milieux rustiques.
  • L'√©tage nival s'√©tend jusqu'aux sommets les plus √©lev√©s, on n'y trouve plus que des mousses, des lichens et des algues. Parfois, dans des conditions rares et favorables, comme dans des niches rocheuses et prot√©g√©es, on trouve quelques plantes √† fleurs.

La flore valaisanne est tellement diversifiée que l'on ne peut la développer en détail sur cette page. Nous nous bornerons à citer quelques réserves naturelles avec leurs domaines d'intérêts.

  • Le Bas-Vallon : on y trouve d'abord du bouleau et des pins sylvestres et avec une plus grande humidit√©, le sapin, l'aulne blanc, le fr√™ne, le noisetier et le m√©l√®ze, la for√™t est du type mixte.
  • Le Vallon Moyen : Une immense barri√®re de roche barre la vall√©e, on p√©n√®tre dans un autre pays. Les arbres ont disparu, on trouve ici des landes et des prairies alpines. Chaque fleur a choisi son endroit pr√©f√©r√©, pour faire de la montagne un bouquet.
  • Le Haut Vallon : On croit que plus rien ne pousse, mais ce n'est pas vrai. C'est le monde du permafrost et aussi, une r√©serve d'eau pour les habitants de la r√©gion.
  • Le Louch√© : Le biotope des bords du lac nous r√©serve encore d'agr√©ables surprises.
  • La r√©serve naturelle de Derborence est situ√© √† la fronti√®re avec le canton de Vaud et du Valais. Dans ce lieu on trouve l'une des derni√®res for√™ts vierges de montagne de Suisse, ainsi qu'un lac qui s'est form√© √† la suite d'un √©boulement de la montagne. On y trouve une flore et une faune extr√™mement diversifi√©es qui ont pu se d√©velopper √† l'abri des d√©pr√©dations de l'homme.
  • Poutafontana est une r√©serve naturelle cantonale, c'est une des derni√®res zones de mar√©cage de la plaine du Rh√īne. C'est un milieu m√©gaphorbiaies eutrophes, d'eaux stagnantes et suintement. On y trouve une grande quantit√© de plantes rares qui poussent en milieu humide.
  • Les Follat√®res et Etangs du Rosel situ√©s au coude du Rh√īne marquent la limite entre le climat humide (atlantique) des Alpes bordant le lac L√©man et le climat le plus sec (continental) du Valais central. Sur les Follat√®res on trouve entre autres des plantes √† bulbe, des orchid√©es, des liliac√©es et des pluriannuelles comme la Joubarbe des toits et le Chardon pench√©. Sur les plages de terre nue entre les plantes vivaces, les mousses h√©patiques font des dessins dichotomiques.
  • L'√©tang du Rosel est situ√© dans la plaine, c'est l'un des derniers vestiges d'une zone humide autrefois tr√®s vaste.
  • Les marais de Saint-Pierre-de-Clages sont un site d'importance nationale o√Ļ l'on rencontre de nombreuses plantes rares typiques des zones humides.
  • Les Rigoles de Vionnaz, sont les bas-marais, les plus pauvres en nutriments de toute la plaine du Rh√īne. Avec une superficie de 14 ha, ce site repr√©sente le plus grand marais de la plaine du Rh√īne en Bas-Valais. Il comprend des for√™ts humides, une roseli√®re √©tendue et surtout une tourbi√®re. On y trouve des esp√®ces rares et pr√©cieuses typiques des tourbi√®res acides et pauvres, notamment le rossolis carnivore (plante).

Le canton fut au cours des siècles derniers un terrain de découverte pour beaucoup de scientifiques qui lui rendirent hommage en attribuant à plusieurs taxons l'épithète vallesiacus

Faune

Deux vaches d'Hérens au combat

Le valais est privilégié pour sa faune sauvage abondante et facile à observer. De par sa superficie, sa situation géographique et son climat, le valais offre à la faune des biotopes de qualités. La richesse de la faune valaisanne donne la mesure de la diversité des milieux qui abritent 49 espèces de mammifères terrestres et 24 de chauves-souris, près de 200 espèces d'oiseaux, 34 de reptiles, batraciens et poissons, 57 de libellules, enfin, près de 1400 espèces de papillons et plus de 70 espèces de sauterelles et criquets. Ces chiffres augmentent si l'on s'intéresse aux papillons nocturnes, aux hyménoptères ou aux coléoptères (environ 4000 espèces pour le Valais).

La vache d'H√©rens est une vache caract√©rielle typique du Valais. Les animaux de cette race sont dot√©s d'un temp√©rament vif et belliqueux qui se concr√©tise par la manifestation d'un rituel de dominance exacerb√©. Les combats auxquels se livrent naturellement les vaches lors de la mise √† l'herbe, de la mont√©e √† l'alpage ou lors de la r√©union de deux troupeaux en t√©moignent. Cette aptitude est bien s√Ľr √† la base de l'organisation des combats de vaches qui ont lieu chaque printemps. Ces manifestations rassemblent plus d'une centaine d'animaux r√©partis en diverses cat√©gories selon l'√Ęge et le poids. Apr√®s maintes joutes, l'une des combattantes est d√©clar√©e ¬ę Reine ¬Ľ par le jury. De telles manifestations sont √©galement organis√©es dans le Val d'Aoste avec les animaux de la race Castana et, depuis quelques ann√©es, un combat a lieu annuellement dans la vall√©e de Chamonix. L'aptitude au combat fait partie int√©grante du patrimoine g√©n√©tique de la race et, bien qu'aucune √©tude d'h√©ritabilit√© n'ait √©t√© entreprise, il ne fait aucun doute que sa transmission est d'ordre h√©r√©ditaire.

Trouvant son origine dans l'histoire de l'hospice du Grand-Saint-Bernard, le saint-bernard est une race de chien très apprécié pour son caractère et son hospitalité. Cette race fut la vedette de différents films parmi lesquels Beethoven. Un musée est consacré à l'historique de cette race à Martigny.

Transport et communication

La route du col de la Furka
Le téléphérique reliant Chalais à Vercorin

Démographie

Langues

Les langues officielles du Valais sont le fran√ßais (dans le Bas-Valais) et l'allemand (dans le Haut-Valais). Le fran√ßais est la langue maternelle de 62,8% contre 28,4% de germanophones. L'italien forme la troisi√®me communaut√© linguistique avec un peu plus de 2% de locuteurs, essentiellement √† Martigny, Sierre et Sion, on compte aussi divers autres langues (6,8 %). La fronti√®re linguistique est d√©finie par la Raspille, rivi√®re en amont de la ville de Sierre.

Les patois valaisans, qui appartiennent au groupe francoprovençal ou arpitan[15], sont toujours parlés dans quelques régions du Bas-Valais et du Valais central, mais ils n'ont pas de statut officiel et sont en forte régression. Une fête romande et interrégionale du patois est organisée à Martigny tous les deux ans en présence de groupes provenant de toutes les régions de l'Arpitanie. Des initiatives ont été lancées pour tenter de sauver ces dialectes. À noter que le patois est encore vivant dans quelques villages isolés, particulièrement dans la région d'Evolène[16].

Le Haut-Valais possède également son dialecte, le haut-valaisan, mais l'enseignement et l'écriture se fait en bon allemand dans la vie courante[17].

Répartition linguistique par district

Lors du recensement effectu√© en 2005, la r√©partition linguistique √©tait la suivante :

District Population
2000
% Allemand % Français % autres Population
2005
Brigue 23 052 91,9 1,4 6,7 23.984
Conches 4 743 92,8 0,6 6,6 4 761
Loèche 11 631 91,8 2,4 5,8 12 121
Rarogne 10 380 96,1 0,8 3,1 10 888
Viège 26 819 87,2 4,5 8,3 27 200
Valais
germanophone
76 625 78 954
Conthey 20 094 2,7 90,6 6,7 21 841
Entremont 12 138 1,7 91,9 6,4 12 990
Hérens 9 029 2,2 95,0 2,8 9 919
Martigny 33 693 1,5 88,6 9,9 36 627
Monthey 33 389 2,6 87,7 9,7 37 505
Saint-Maurice 10 420 2,0 90,1 7,9 11 252
Sierre 40 018 8,1 80,2 11,7 43 120
Sion 36 993 5,1 85,1 9,8 39 367
Valais
francophone
195 774 212 621

Ainsi, fin 2005, le Valais germanophone comptait 27,1 % de la population du canton, contre 72,8 % pour le Valais francophone.

On constate dans le canton une pouss√©e francophone, ces derni√®res d√©cennies : la population du Haut-Valais, correspondant au Valais germanophone, n'augmente sur la p√©riode 2000-2005 que de 2.329 habitants soit 3,04 %. Le Valais francophone (Bas-Valais) gagne pour sa part pas moins de 16.849 r√©sidents soit 8,61 %.

D'autre part la comparaison des recensements de 1990 et 2000 fait appara√ģtre une nette pouss√©e de la langue fran√ßaise, de l'ordre de 5 √† 6 % de la population globale, dans les districts de Sion et Sierre, et ce au d√©triment de la minorit√© allemande qui y habite (et qui constituait une majorit√© √† Sierre jusqu'aux environs de 1920)[18]

√Čvolution de la population

Evolution de la population du canton de Valais de 1999 à 2006[19]

Population
01-01
Naissances Décès Solde
naturel
Solde
migratoire
Population
31-12
Accroissement %
1999 274.458 3.063 2.188 875 171 275.632 1.174 0,4
2000 275.632 276.314 682 0,2
2001 276.314 2.875 2.190 685 1.285 278.419 2.105 0,8
2002 278.419 2.690 2.225 465 2.515 281.345 2.926 1,1
2003 281.345 2.645 2.254 391 3.457 285.008 3.663 1,3
2004 285.008 2.652 2.260 392 3.322 287.976 2.968 1,0
2005 287.976 2.814 2.331 483 3.394 291.575 3.599 1,2
2006 291.575 2.771 2.320 451 2.990 294.608 3.033 1,0

√Čducation

La HES-SO Valais à Sierre

En Valais, le système éducatif comprend deux années d'école enfantine suivies de six années d'école primaire. Celle-ci est suivie par le cycle d'orientation, qui dure trois ans sauf si l'élève à obtenu les notes nécessaires pour entrer au collège à la fin de sa deuxième année de cycle. La fin du cycle d'orientation marque la fin de la scolarité obligatoire.

L'√©l√®ve peut ensuite choisir entre trois fili√®re d'√©tudes : la fili√®re professionnelle (apprentissage), la fili√®re culture g√©n√©rale ou le coll√®ge. Le Valais poss√®de quatre coll√®ges qui permettent d'obtenir un certificat de maturit√© cantonal en cinq ans d'√©tudes (contrairement √† la majorit√© des cantons suisses o√Ļ la maturit√© suisse peut s'obtenir en trois ou quatre ans d'√©tudes) : le coll√®ge des Creusets et le coll√®ge de la Planta √† Sion, le coll√®ge de l'Abbaye √† Saint-Maurice et le coll√®ge Spiritus Sanctus √† Brigue.

En ce qui concerne les hautes √©coles, il n'y a pas d'universit√© en Valais, mais la branche valaisanne de la Haute √©cole sp√©cialis√©e de Suisse occidentale (HES-SO), install√©e sur deux sites √† Sierre et √† Sion, dispense une formation de niveau universitaire (fili√®res de niveau bachelor et master). De plus, le centre romand d'enseignement √† distance (CRED) situ√© √† Sierre permet de suivre des fili√®res universitaires par correspondance. S'y ajoutent des √©coles de formation sup√©rieure telles que le Studienzentrum Brig (FS-CH) (d√©pendant de l'universit√© de Berne), la HES √† distance de Brigue (FFH, l'Institut universitaire de recherche sur l'histoire de l'arc alpin (FGA)), l'Institut universitaire Kurt B√∂sch √† Bramois/Sion, l'√Čcole suisse de tourisme √† Sierre, le Centre alpin de phytog√©ographie (CAP) √† Champex et l'√Čcole cantonale d'art du Valais (ECAV) √† Sierre.

La formation par la recherche est aussi possible en Valais, par l'interm√©diaire de l'Idiap Research Institute (http://www.idiap.ch/) √† Martigny, qui permet d'obtenir un doctorat de l'EPFL, gr√Ęce au partenariat entre ces deux institutions[20]. La r√©gion comporte un centre m√©dico-√©ducatif, √† Monthey, La Castalie.

√Čconomie

Le Valais vit essentiellement du tourisme, ici à Saas-Fee

Tourisme

Le Valais b√©n√©ficie d'une longue tradition touristique. Les h√īteliers furent √† la base de l'important essor du tourisme valaisan. Beaucoup d'entre eux, tel C√©sar Ritz, ont consacr√© temps et argent pour toujours satisfaire une client√®le venant de tous les coins du monde. Ils ont ainsi cr√©√© une renomm√©e touristique dont profit√®rent et profiteront encore de nombreuses g√©n√©rations de Valaisans.

Le Valais possède plus de 120 destinations d'hiver et d'été, dont:

Certaines stations valaisannes bénéficient d'une renommée internationale. La plupart des stations sont situées à plus de 1500 mètres d'altitude et 9 domaines skiables se trouvent au-dessus de 3'000 mètres, ce qui garantit l'enneigement durant la saison d'hiver.

En Valais, les cures de bien-√™tre, de beaut√© et de remise en forme ont une tradition s√©culaire. D√©j√† leurs anc√™tres les Romains connaissaient les vertus bienfaisantes des ¬ę eaux curatives valaisannes ¬Ľ. Le canton est renomm√© pour ses stations thermales que l'on trouve √† Saillon, √† Lo√®che-les-Bains √† Ovronnaz, √† Val-d'Illiez, √† Breiten et √† Brigerbad.

Le Valais pour des vacances en famille: 13 stations (Bellwald, Bettmeralp, Crans-Montana, Ernen, Fiesch, Gr√§chen, Grimentz, Lo√®che-les-Bains, Nendaz, Saas-Almagell, Saas-Fee, Saas-Grund, Zinal) ont obtenu le label de qualit√© qui leur conf√®re la distinction de "stations o√Ļ les familles sont bienvenues". Chez elles, mais √©galement dans de nombreuses autres stations, parcs de grimpe, foyers pour grillades, chemins th√©matiques, parcs animaliers, parcs d'aventure ou programmes d'animation, qui vont de la cuisine √† la peinture, composent l'offre touristique. Les logements permettent des offres telles la surveillance des enfants, du mat√©riel de location, des lits d'appoint, des chaises d'enfants, des menus sp√©ciaux.

Le Valais dispose de 8 parcours de Golf: Crans-Montana, Loèche-les-Bains, Obergesteln, Riederalp, Sierre, Sion, Verbier, Zermatt

Sous l'impact du tourisme en constante évolution, le Valais a vu se développer une offre variée, tels des parcs d'attractions comme le Happyland New le Labyrinthe Aventure, le Swiss Vapeur Parc et Aquaparc.

Secteur secondaire

la Grande-Dixence et ses 285 mètres de haut

Secteur primaire

Les abricots sont très réputés en Valais
  • L'agriculture, qui fut longtemps la principale activit√© du canton, a perdu de son importance, elle a longtemps √©t√© la base de l‚Äô√©conomie. Mais depuis la fin du XIXe si√®cle, l‚Äôagriculture et l‚Äô√©levage ont progressivement d√©clin√©, c√©dant la place √† l‚Äôindustrie. Les grandes cultures (c√©r√©ales, ma√Įs, colza, betterave et tabac) se concentrent essentiellement dans le Bas-Valais et dans certaines zones de montagne (pour le seigle notamment). Depuis peu, une nouvelle culture, le soja, a fait son apparition dans quelques exploitations et permet ainsi de diversifier la production. On cultive aussi des plantes aromatiques et m√©dicinales.
  • Les cultures mara√ģch√®res (abricots, pommes et poires) restent renomm√©es. On tire une eau-de-vie des abricots (l'abricotine) et de la poire Williams (Williamine).
  • La culture de la vigne est demeur√©e importante. Le Valais est le plus grand canton viticole de Suisse avec 5000 hectares de vignes, soit le tiers de la production totale en Suisse. Le vignoble valaisan, produisant tant des vins blancs que rouges, est tr√®s diversifi√© et plus de 40 c√©pages diff√©rents y sont √©lev√©s. Certains, d'excellente valeur, sont tr√®s anciens et n'existent plus que dans cette r√©gion.
  • L‚Äô√©levage, est une source de revenu non-n√©gligeable pour l‚Äô√©conomie agricole du canton. Le cheptel valaisan est compos√© de bovins, dont la fameuse race d‚ÄôH√©rens,[21] typique de la r√©gion. La plupart des t√™tes sont √©lev√©es pour la production laiti√®re ou la viande. On y √©l√®ve √©galement des ch√®vres et des moutons dont le r√īle dans la conservation du paysage est bien d√©montr√©.
  • L‚Äôexploitation foresti√®re est pr√©sente en Valais, mais occupe toutefois une place restreinte dans l‚Äô√©conomie du canton de par sa morphologie et son climat.
  • Une particularit√© du village de Mund situ√© √† 1200m d'altitude au-dessus de Naters, la plantation d'une fleur, le Crocus sativus L (116 producteurs). De celle-ci on en tire le Safran. La r√©colte s'√©tend de mi-octobre √† mi-novembre sur 14'000m2. Le Safran de Mund a √©t√© enregistr√© en tant qu'AOC par l'Office F√©d√©ral de l'Agriculture le 2 juillet 2004.

Politique

Article d√©taill√© : Politique du canton du Valais.
Pascal Couchepin en conférence

Le pouvoir ex√©cutif est exerc√© par le Conseil d'√Čtat compos√© de cinq membres √©lus tous les quatre ans par un scrutin √† deux tours. Une pr√©sidence tournante annuelle, comme pour le Conseil f√©d√©ral suisse a lieu.

Le pouvoir l√©gislatif est exerc√© par le Grand Conseil, compos√© de d√©put√©s de tout le canton. Il si√®ge √† Sion et occupe, depuis 1944 le b√Ętiment appel√© Le Casino.

Les élections communales ont lieu tous les 4 ans, les prochaines auront lieu en 2012. Les élections cantonales ont lieu tous les 4 ans, les prochaines auront lieu en mars 2013.

Le Valais a fourni trois conseillers fédéraux à la Suisse (Josef Escher, Roger Bonvin, Pascal Couchepin). On peut également y inclure Micheline Calmy-Rey qui est originaire et née à Chermignon, même si elle a effectué sa carrière politique dans le Canton de Genève.

Le Valais est repr√©sent√© au Parlement f√©d√©ral par MM. Roberto Schmidt (PDC), St√©phane Rossini (PSS), Jean-Ren√© Germanier (PRD), Oskar Freysinger (UDC), Mme Viola Amherd (PDC), Christophe Darbellay (PDC) et Maurice Chevrier (PDC) au Conseil national et MM. Jean-Ren√© Fournier (PDC) et Ren√© Imoberdorf (PDC) au Conseil des √Čtats.

Culture

Le canton du Valais à des traditions culturelles riches et variées.

La raclette du Valais
  • La M√©diath√®que Valais √† Sion, pour le patrimoine imprim√©, Martigny, pour le patrimoine audiovisuel est le centre de documentation sur le Valais. Elle poursuit une politique active de publication afin de faire connaitre ses fonds et offrir au public des outils de recherche documentaire performants. A Martigny elle propose r√©guli√®rement des expositions de photographies e des projections de films, alors que le site de Sion organise des cycles de conf√©rences et de lectures sur le patrimoine et la litt√©rature.
  • L'Association cantonale valaisanne de mycologie (ACVM).
  • Le Centre Pro Natura d'Aletsch sis √† la villa Cassel, datant de 1902.
  • La Murithienne - Soci√©t√© valaisanne des sciences naturelles.
  • La Soci√©t√© Acad√©mique du Valais, contribue √† l'enseignement sup√©rieur et √† la recherche scientifique en valais.
  • SAVAR, la soci√©t√© d'astronomie du valais romand.
Masque en bois d'une Tschäggätä dans le Lötschental

Monuments

De nombreux monuments d√©corent le paysage valaisan. Parmi ceux-ci, les plus connus sont certainement la Basilique de Val√®re o√Ļ l'on trouve le plus vieil orgue du monde encore jouable et l'Abbaye territoriale de Saint-Maurice d'Agaune. Situ√©s √† des emplacements strat√©giques, le Valais compte plusieurs ch√Ęteux d'importance historique (ch√Ęteau de Tourbillon, ch√Ęteau de Saint-Maurice, ch√Ęteau de Stockalper, ch√Ęteau de la B√Ętiaz, ch√Ęteau de la Majorie, ch√Ęteau de la Porte du Scex, Le ch√Ęteau Mercier, le ch√Ęteau de Villa, le ch√Ęteau √©piscopal de Lo√®che-Ville etc). Deux hospices situ√©s aux sommets de cols assuraient autrefois le ravitaillement des p√©lerins venus d'ailleurs : l'Hospice du Grand-Saint-Bernard et l'Hospice du Simplon. Visible depuis le Valais central, la Statue du Christ-Roi rappelle la tradition catholique du canton. Par son relief montagnard et la n√©cessit√© de relier les diff√©rentes vall√©es entre-elles, le canton comporte diff√©rents ponts parmi lesquels le pont du Gueuroz qui fut un temps le plus haut pont d'Europe, et plus r√©cent, le pont de la Ganter, sur la route du Simplon.

Parmi les mus√©es les plus importants du canton, la Fondation Gianadda √† Martigny attire de nombreuses populations. Le canton compte √©galement le Mus√©e des Traditions et des barques du L√©man, l'Amphith√©√Ętre de Martigny, le Mus√©e cantonal des beaux-arts, le mus√©e cantonal d'histoire, Le mus√©e cantonal d'histoire naturelle, le mus√©e de la vigne et du vin.

Sport

En Valais il y a un organisme qui r√©unit les associations sportives sous un m√™me toit (49). C'est la Fondation Aide Sportive Valaisane (FASV). Son but est d'apporter aux associations une r√©flexion sur des probl√®mes communs comme la psychologie dans le sport, l'autorit√© et le sport, l'entra√ģnement mental dans le sport, le marketing et le parrainage dans le sport, le sport et les m√©dias et sport et publicit√© (sponsoring). Pour encourager les associations cantonales et les clubs la FASV a dict√© une Charte du fair-play et r√©compense par le versement d'une somme significative les actions les plus exemplaires parmi celles qui seront soumises et annonc√©es par les associa¬≠tions sportives. L'Association Valaisanne des Journalistes de Sport AVJS d√©signe des candidats aux M√©rites sportifs valaisans sur la base des propositions de la commission des m√©rites, elle choisit dix candidats individuels, cinq √©quipes, cinq espoirs et cinq dirigeants.

Le Valais s'est proposé à trois reprises pour organiser les jeux Olympiques d'hiver, la première fois pour organiser les Jeux de 1976 (Sion 1976), la deuxième pour les Jeux de 2002 (Sion 2002) et la troisième fois pour organiser ceux de 2006 (Sion 2006). La Valais n'a toutefois pas été choisis.

Plusieurs personnalit√©s sportives sont natives du Valais comme les skieurs Roland Collombin, Pirmin Zurbriggen, Jo√ęl Gaspoz, Steve Locher, Fernande Bochatay, Chantal Bournissen, le patineur St√©phane Lambiel, le footballeur St√©phane Grichting, l'escrimeuse Sophie Lamon ou les lutteurs internationaux Jimmy Martinetti, Etienne, Raphy, David, William, Lionel, Laurent et Gr√©gory Martinetti qui poss√®dent un palmares national et international riche de titres, podiums et dipl√īmes (championnats suisses, championnats d'Europe, championnats du Monde et tournois internationaux de Coupe du Monde) dans tous les styles de lutte olympique (lutte libre et lutte gr√©co romaine). Les membres de cette famille valaisanne comptent √©galement 8 s√©lections olympiques comme athl√®tes (Jimmy: Mexico 1968, Munich 1972, Montr√©al 1976 et Moscou 1980//Etienne : Mexico 1968 et Munich 1972//David : Barcelone 1992//Gr√©gory : Sydney 2000, Gr√©gory Martinetti pr√©parant actuellement les s√©lections pour les JO de P√©kin 2008) et un palmares riche de 4 couronnes f√©d√©rales en lutte suisse (lutte √† la culotte)et des centaines de couronnes cantonales et r√©gionales, avec le record national de couronnes (lutte suisse, Jeux Nationaux, lutte gymnique) pour Etienne Martinetti (217).

En ski alpin, Pirmin Zurbriggen fut m√©daill√© aux championnats du monde 1985, 1987 et 1989 et m√©daill√© aux Jeux Olympiques de 1988. Il fut √©lu sportif suisse de l'ann√©e en 1985. D'autre part, le Canton √† d√©livr√© √† la FIFA son Pr√©sident actuel : Sepp Blatter et √† la F√©d√©ration Internationale des Luttes Associ√©es (FILA: 142 pays), son Pr√©sident actuel : Raphy Martinetti.

Un patrouilleur de la Patrouille des Glaciers
  • Football : Tous les club de football du valais font partie de l'Association valaisanne de football(AVF-WFV). On compte environs 68 clubs. Il faut signaler que selon les statuts de l'association, il ne peut y avoir plus d'un club par commune politique except√© pour les villes de Sion (FC Sion, FC Bramois et FC Ch√Ęteauneuf) et de Sierre (FC Sierre et FC Granges) ainsi que pour Conthey (FC Conthey et FC Erde) et Nendaz (ES Nendaz et FC Aproz). Le plus grand stade est celui de Tourbillon ou √©volue le FC Sion. Cette √©quipe a accueilli de tr√®s bons joueurs comme Roberto Assis Moreira (le grand fr√®re de Ronaldinho) et n'a encore jamais perdu la finale de la Coupe de Suisse de football en 11 participations.
  • Hockey sur glace : Deux √©quipes valaisannes √©voluent en Ligue nationale B : le HC Sierre-Anniviers, et le HC Vi√®ge. Deux Valaisans sont membre de l'√©quipe nationale: le montheysan Goran Bezina et le martignerain Thibaut Monnet.
  • Basket-ball : Deux √©quipes valaisannes √©voluent en ligue nationale A : BBC Monthey et H√©rens Basket.
  • Automobile : Le Rallye International du Valais (ex. Rallye du Vin) est organis√© la derni√®re semaine d'octobre, son centre n√©vralgique se trouve √† Martigny. La sp√©cialit√© du Rallye se situe dans les difficult√©s √† conduire et √† r√©gler les m√©caniques sur des routes de montagnes, puisque les √©preuves se d√©roulent entre 400 et 1800m d'altitude. On peut citer encore les courses de c√īte d'Ayent-Anz√®re et de Massongex-Verrossaz.
  • Cyclisme : Le Valais accueil g√©n√©ralement le Tour de Romandie et a √©galement accueilli a diff√©rentes reprises le Tour de France. Alexandre Moos, Johann Tschopp et Steve Morabito sont parmi les cyclistes valaisans les plus connus.
  • Manifestations sportives : La Patrouille des Glaciers est organis√©e par l'arm√©e suisse tous les deux ans. Elle se d√©roule entre Zermatt, Arolla et Verbier. Il y a aussi le Grand Raid Cristalp qui est une course de VTT qui se d√©roule entre Verbier et Grimentz et la course populaire √† pieds Sierre-Zinal, appel√©e aussi Course des Cinq 4000 qui a lieu chaque ann√©e le 2e dimanche d'ao√Ľt. Martigny a, par ailleurs, accueilli 3 fois des Championnats du Monde de lutte olympique (1989, 1997, 2001) et le Swiss Grand Prix, tournoi international de qualification olympique.

Notes et références

  1. ‚ÜĎ Bilan de la population r√©sidante permanente selon les cantons, Statistique suisse
  2. ‚ÜĎ Valais (VS) > Chiffres cl√©s
  3. ‚ÜĎ [xls] Les points culminants des cantons suisses sur Office f√©d√©ral de la statistique. Consult√© le 8 d√©cembre 2008
  4. ‚ÜĎ Conseil d'√Čtat sur vs.ch. Consult√© le 11 d√©cembre 2008
  5. ‚ÜĎ Grand Conseil sur vs.ch. Consult√© le 11 d√©cembre 2008
  6. ‚ÜĎ Liste des conseillers aux Etats par canton sur parlement.ch. Consult√© le 8 d√©cembre 2008
  7. ‚ÜĎ Liste des conseillers nationaux par canton sur parlement.ch. Consult√© le 8 d√©cembre 2008
  8. ‚ÜĎ a‚ÄČ et b‚ÄČ [xls] Liste officielle des communes de la Suisse - 01.01.2008 sur Office f√©d√©ral de la statistique. Consult√© le 8 d√©cembre 2008
  9. ‚ÜĎ sion.ch
  10. ‚ÜĎ Henry Suter, Noms de lieu de Suisse romande, Savoie et environs, lire en ligne.
  11. ‚ÜĎ Nouvelliste, le 21 juillet 2009
  12. ‚ÜĎ Rapport de la commission extraparlementaire
  13. ‚ÜĎ Communication - Affaires Publiques
  14. ‚ÜĎ BLS AlpTransit
  15. ‚ÜĎ cf arpitania.eu et [pdf] arpitan.ahel.ch
  16. ‚ÜĎ Prononciation du titre dans sa version originale
  17. ‚ÜĎ Extrait du petit prince en haut-valaisan
  18. ‚ÜĎ Source : OFS - Le paysage linguistique en Suisse
  19. ‚ÜĎ Source : OFS - Etat de la population et √©volution d√©mographique - Analyses
  20. ‚ÜĎ Th√®ses EPFL p√©par√©es √† l'IDIAP
  21. ‚ÜĎ La race bovine d'H√©rens
  22. ‚ÜĎ www.tourismesuisse.com

Voir aussi

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