Seau a glace

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Seau a glace

Seau à glace

Un psykter du VIe si√®cle expos√© au Louvre.

Un seau √† glace ou √† rafra√ģchir, encore appel√© rafra√ģchissoir ou vase √† rafra√ģchir, est un seau (ou plus anciennement un vase) que l'on remplit de glace pil√©e ou de gla√ßons, et dans lequel on plonge une ou plusieurs bouteilles contenant une boisson √† consommer fra√ģche ou frapp√©e, afin de la refroidir puis de la maintenir √† une temp√©rature suffisamment basse avant et pendant qu'elle est servie. Les verres peuvent √©galement y √™tre plong√©s avant d'√™tre utilis√©s.

Les seaux √† glace sont particuli√®rement utilis√©s pour rafra√ģchir des boissons alcoolis√©es, en particulier les vins et notamment le Champagne, auquel cas ils portent respectivement les noms de seau √† vin et seau √† Champagne.

Les seaux à glace peuvent constituer un support publicitaire pour les marques de boissons.

Les seaux √† glace peuvent √™tre fait de mat√©riaux divers : m√©tal, verre, c√©ramique, terre cuite, plastique. Ils peuvent √™tre opaques ou transparents, et √™tre plus ou moins richement d√©cor√©s. Ils peuvent √™tre munis d'une anse de chaque c√īt√©, afin de faciliter leur transport.

Dans la Gr√®ce antique, on utilisait un dispositif similaire, appel√© psykter : il s'agit d'un vase en c√©ramique que l'on remplissait de vin, et que l'on plongeait dans un r√©cipient plus large, tel qu'un crat√®re, contenant la glace, ou vice-versa.

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