Rasteau


Rasteau
Page d'aide sur les redirections Pour les vins, voir rasteau (AOC) et rasteau (VDN).

44° 13′ 52″ N 4° 59′ 16″ E / 44.2311111111, 4.98777777778

Rasteau
Rasteau dominant son vignoble
Rasteau dominant son vignoble
Armoiries
Détail
Administration
Pays France
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département Vaucluse
Arrondissement Arrondissement de Carpentras
Canton Canton de Vaison-la-Romaine
Code commune 84096
Code postal 84110
Maire
Mandat en cours
Aimé Robert
2008-2014
Intercommunalité Communauté de communes Pays Vaison Ventoux
Site web http://www.rasteau.fr
Démographie
Population 766 hab. (2008)
Densité 41 hab./km²
Gentilé Rastellains, Rastellaines
Géographie
Coordonnées 44° 13′ 52″ Nord
       4° 59′ 16″ Est
/ 44.2311111111, 4.98777777778
Altitudes mini. 117 m — maxi. 366 m
Superficie 18,81 km2

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Rasteau est une commune française, située dans le département du Vaucluse et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Sommaire

Géographie

Rasteau est l'une des 16 communes à avoir le droit d'accoler son nom à l'AOC Côtes-du-Rhône villages. Situé au nord du département, elle est à l'ouest de Vaison-la-Romaine.

Accès et transports

La route départementale 69 passe par le bourg et croise 975 qui traverse la commune au sud-est.

L'autoroute la plus proche est l'autoroute A7.

Sismicité

Les cantons de Bonnieux, Apt, Cadenet, Cavaillon, et Pertuis sont classés en zone Ib (risque faible). Tous les autres cantons du département de Vaucluse sont classés en zone Ia (risque très faible). Ce zonage correspond à une sismicité ne se traduisant qu'exceptionnellement par la destruction de bâtiments[1].

Hydrographie

La commune est arrosée par l'Ouvèze.

Climat

La commune est située dans la zone d’influence du climat méditerranéen. Les étés sont chauds et secs, liés à la remontée en altitude des anticyclones subtropicaux, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare. Le climat de ce terroir est soumis à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches (une brève en hiver, une très longue et accentuée en été), deux saisons pluvieuses, en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps. Sa spécificité est son climat méditerranéen qui constitue un atout exceptionnel :

  • Le mistral assainit le vignoble
  • La saisonnalité des pluies est très marquée
  • Les températures sont très chaudes pendant l'été.

Les étés sont chauds et secs, liés à la remontée des anticyclones subtropicaux, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare[2].

Relevé météorologique de Rasteau
mois jan. fév. mar. avr. mai jui. jui. aoû. sep. oct. nov. déc. année
Température minimale moyenne (°C) 6 7,5 11 13 17,5 21 23 23 19,5 15,5 9 6,5 14,3
Température moyenne (°C) 2 3 6 8 12 15 18 18 14 11 6 3 9,7
Température maximale moyenne (°C) 10 12 16 18 23 27 30 30 25 20 13 10 19,5
Précipitations (mm) 36,5 23,3 24,9 42,7 45,6 25,4 20,9 29,1 65,8 59,8 52,8 34 460,6
Record de froid (°C)
(année du record)
-13,4
(1985)
-14,5
(1956)
-9,7
(2005)
-2,9
(1970)
1,3
(1979)
5,7
(1984)
9,0
(1953)
8,3
(1974)
3,1
(1974)
-1,1
(1973)
-5,4
(1952)
-14,4
(1962)
Record de chaleur (°C)
(année du record)
20,3
(2002)
23,0
(1960)
27,2
(1990)
30,7
(2005)
34,5
(2001)
38,1
(2003)
40,7
(1983)
42,6
(2003)
35,1
(1966)
29,6
(1985)
24,6
(1970)
20,2
(1983)
Diagramme climatique
J F M A M J J A S O N D
 
 
36.5
 
10
6
 
 
23.3
 
12
7.5
 
 
24.9
 
16
11
 
 
42.7
 
18
13
 
 
45.6
 
23
17.5
 
 
25.4
 
27
21
 
 
20.9
 
30
23
 
 
29.1
 
30
23
 
 
65.8
 
25
19.5
 
 
59.8
 
20
15.5
 
 
52.8
 
13
9
 
 
34
 
10
6.5
Temp. moyennes maxi et mini (°C) • Précipitations (mm)

Selon Météo-France, le nombre par an de jours de pluies supérieures à 2,5 litres par mètre carré est de 45 et la quantité d'eau, pluie et neige confondues, est de 660 litres par mètre carré. Les températures moyennes oscillent entre 0 et 30° selon la saison. Le record de température depuis l'existence de la station de l'INRA est de 40,5 °C lors de la canicule européenne de 2003 le 5 août (et 39,8 °C le 18 août 2009) et -12,8 °C le 5 janvier 1985. Les relevés météorologiques ont lieu à l'Agroparc d'Avignon.

Le mistral

Le vent principal est le mistral, dont la vitesse peut aller au-delà des 110 km/h. Il souffle entre 120 et 160 jours par an, avec une vitesse de 90 km/h par rafale en moyenne[3]. Le tableau suivant indique les différentes vitesse du mistral enregistrées par les stations d'Orange et Carpentras-Serres dans le sud de la vallée du Rhône et à sa fréquence au cours de l'année 2006. La normale correspond à la moyenne des 53 dernières années pour les relevés météorologiques d'Orange et à celle des 42 dernières pour Carpentras[4].

Légende : « = » : idem à la normale ; « + » : supérieur à la normale ; « - » : inférieur à la normale.

Vitesse des vents du Mistral
Jan. Fev. Mars. Avril. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Dec.
Vitesse maximale relevée sur le mois 96 km/h 97 km/h 112 km/h 97 km/h 94 km/h 100 km/h 90 km/h 90 km/h 90 km/h 87 km/h 91 km/h 118 km/h
Tendance : jours avec une
vitesse > 16 m/s (58 km/h)
-- +++ --- ++++ ++++ = = ++++ + --- = ++

Histoire

Antiquité

La colonisation romaine a laissé des traces significatives. Tout d'abord, au quartier des Hautes-Rives, une sépulture à riche mobilier funéraire. D'autres découvertes ont été répertoriées mais sans indication d'origine : autel aux déesses mères, ornement de tombeau à masque scénique, épingles à coiffure, statuettes votives et surtout l'épitaphe d'un préfet de la cité des Voconces[5].

Moyen Âge

Le Portalet et la Tour de l'Horloge

L'évêque de Vaison était seigneur au temporel et au spirituel de Rasteau. La plus ancienne mention du nom du village figure sur un contrat de précaire concernant des terres du quartier de Saint-Martin. Il a été passé, en 1009, par l'évêque Pierre II de Mirabel[5]. En 1188, Raymond de Toulouse, comte de Provence, qui avait un différend avec l'évêque Béranger de Reillane, s'empara du village[6].

Renaissance

Rasteau semble avoir totalement échappé aux guerres de religion. Le seul fait marquant de cette période reste les transformations et restaurations faites à l'église paroissiale Saint-Didier qui subit un changement d'orientation[5].

Période moderne

Dans les anciens remparts, en 1753, le Portalet qui servait d'entrée principale au village fut surmonté d'une tour abritant une horloge[5].

Le 12 août 1793 fut créé le département de Vaucluse, constitué des districts d'Avignon et de Carpentras, mais aussi de ceux d'Apt et d'Orange, qui appartenaient aux Bouches-du-Rhône, ainsi que du canton de Sault, qui appartenait aux Basses-Alpes.

Article détaillé : Histoire de Vaucluse.

Au milieu du XIXe siècle, la commune, grâce à son terroir argileux, s'était rendue célèbre par ses bons fruits (pommes, poires et olives). Ses paries basses, souvent inondées par les crues de l'Ouvèze, étaient composées de prairies[6].

Période contemporaine

Cave de Rasteau

La cave coopérative est créée en 1935. Les vignerons commencent à privilégier la qualité sur la quantité. Puis se créent, au cours des années 1970 des caves indépendantes. Une fête des vins originale, appelée Nuit des vins se déroule pour la première fois le 14 août 1986, depuis, face à son succès, elle a été renouvelée chaque année à la mi-août.

Toponymie

La plus ancienne graphie attestée est de Rastellum, reprenant le vocable latin rastellum (râteau). C'est une métaphore d'origine oronymique[7].

Héraldique

Article détaillé : Armorial des communes de Vaucluse.
Blason de Rasteau

Les armes peuvent se blasonner ainsi :

D'azur aux quatre chaînes d'or posées en sautoir et réunies en abîme par un annelet du même.[8]

Administration

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
Mars 1989 Juin 1995 Georges Leyraud PS Maire
Juin 1995 Mars 2001 Aimé Robert SE Maire
Mars 2001 Mars 2008 Aimé Robert SE Maire
Mars 2008 en cours Aimé Robert SE Maire
Toutes les données ne sont pas encore connues.


Intercommunalité

La commune fait partie de la Communauté de communes Pays Vaison Ventoux, qui fait elle-même partie du Syndicat mixte d'aménagement de l'Aygues et du Syndicat mixte d'aménagement du bassin de l'Ouvèze (SIABO).

Fiscalité

L'imposition des ménages et des entreprises à Rasteau en 2009[9]
Taxe part communale Part intercommunale Part départementale Part régionale
Taxe d'habitation (TH) 12,56 % 0,00 % 7,55 % 0,00 %
Taxe foncière sur les propriétés bâties (TFPB) 12,60 % 0,00 % 10,20 % 2,36 %
Taxe foncière sur les propriétés non bâties (TFPNB) 24,66 % 0,00 % 28,96 % 8,85 %
Taxe professionnelle (TP) 00,00 % 20,79 % 13,00 % 3,84 %

La part régionale de la taxe d'habitation n'est pas applicable.

Démographie

Évolution démographique
(Source : Cassini[10] et INSEE[11])

1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
625 579 671 727 840 847 860 881 898
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
916 942 877 876 877 799 721 677 640
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
620 635 610 523 571 616 604 640 609
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2008  
654 659 566 657 673 674 742[12] 766[13]  

Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes


Économie

Agriculture

Le vignoble produit de vins classés en Rasteau (AOC) et en Rasteau (VDN). Les vins qui ne sont pas en appellation d'origine contrôlée peuvent revendiquer, après agrément le label Vin de pays de la Principauté d'Orange

Tourisme

Rasteau (VDN) doré et rouge
Gamme de vins de Rasteau (AOC)

L'œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découverte : dégustation des vins, visite de caves, rencontre avec les propriétaires, découverte des métiers et techniques de la vigne, connaissance des cépages, des terroirs, des appellations, de la gastronomie locale. À cet aspect festif s'ajoutent les activités sportives et de loisirs : promenades et randonnées dans les vignobles.

Pour les touristes, une charte de qualité des caveaux de dégustation a été mise en place dans la vallée du Rhône pour l'ensemble des vignobles par Inter Rhône[14]. Elle propose trois catégories différentes d'accueil en fonction des prestations offertes par les caves[15].

La première - dite accueil de qualité - définit les conditions de cet accueil. Un panneau à l'entrée doit signaler que celui-ci est adhérant à la charte. Ce qui exige que locaux et ensemble du matériel utilisé sont d'une propreté irréprochable (sols, table de dégustation, crachoirs, verres)[14].

La seconde - dite accueil de service - précise que le caveau est ouvert cinq jours sur sept toute l'année et six jours sur sept de juin à septembre. Il dispose d'un site internet et fournit à sa clientèle des informations sur la gastronomie et les produits agroalimentaires locaux, les lieux touristiques et les autres caveaux adhérant à la charte. Des plus les fiches techniques sur les vins proposés sont disponibles en anglais[16].

La troisième - dite accueil d'excellence - propose d'autres services dont la mise en relation avec d'autres caveaux, la réservation de restaurants ou d'hébergements. Il dispose d'un site Internet en version anglaise et le personnel d'accueil parle au moins l'anglais[17].

Musée de la vigne et du vin

À la sortie du village, sur la route de Vaison-la-Romaine, se trouve un musée de la vigne et du vin qui permet de découvrir, en cours de visite des sept salles, des outils vignerons, les anciens système de soins de la vigne (sulfatage), toute une collection de cartes postales anciennes sur la viticulture vauclusienne. Ce tour d'horizon se termine par une dégustation des vins du propriétaire, vigneron à Rasteau et à Châteauneuf-du-Pape[18].

Musée du vigneron au Domaine de Beaurenard

Équipements ou services

Éducation

La commune dispose d'une école primaire publique avec une classe unique[19], ensuite les élèves sont affectés au Collège Victor Schoelcher à Sainte-Cécile-les-Vignes[20], puis vers le Lycée Jean-Henri Fabre à Carpentras.

Sports

Il ne semble pas y avoir d'équipement particulier pour la pratique du sport sur la commune.

Santé

On trouve des docteurs dans un rayon de moins de 5 kilomètres sur Cairanne et Sablet, et une pharmacie sur Sablet. Les hôpitaux les plus proches sont sur Vaison-la-Romaine.

Vie locale

Culte

Le culte catholique est célébré dans l'église paroissiale placée sous le patronage de saint Didier[6].

La chapelle, vouée à Notre Dame des Vignerons, remonte au XVIIe siècle. Elle prit ce nom en 1930. Elle a été restaurée en 1957 et 1961[21]

Environnement

La collecte et traitement des déchets des ménages et déchets assimilés et la protection et mise en valeur de l'environnement se font dans le cadre de la Communauté de communes Pays Vaison Ventoux.

Vestige du château

Il existe une déchèterie à l'entrée de Vaison la Romaine et une décharge à gravats à Villedieu[22].

Lieux et monuments

Le château médiéval est attesté depuis 1255 où l'on trouve mention dans les textes du Castris de Rastello. Il jouxtait l'église et était la résidence épiscopale des évêques de Vaison à Rasteau.

Rasteau abrite le CLAEP (Centre Laïque d'Accueil et d'Education Populaire), qui accueille et héberge des groupes scolaires, des stages et des projets artistiques grâce à ses installations et sa salle de spectacle.

Bibliographie

  • Robert Bailly, Dictionnaire des communes du Vaucluse, A. Barthélemy, Avignon, 1986, 1986 (ISBN 2903044279) 
  • Jules Courtet, Dictionnaire géographique, géologique, historique, archéologique et biographique du département du Vaucluse, Christian Lacour, Nîmes (réed.), 1997, 1997 (ISBN 284406051X) 
  • Patrick Saletta (sous la direcction de), Haute Provence et Vaucluse - Les Carnets du Patrimoine, Les Guides Masson, Paris, 2000, 2000 (ISBN 2707204080) 

Jumelages

La commune est jumelée avec Drapeau de la Belgique Houyet (Belgique) depuis 1991, commune de la province de Namur.

Voir aussi

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Articles connexes

Liens externes

Notes et références

  1. Zonage sismique réglementaire de la France, classement des cantons (découpage fin 1989) de la région PACA, page 48
  2. La climatologie du Vaucluse.
  3. Jean Vialar, Les vents régionaux et locaux, 1948 ; réédité par Météo-France en 2003.
  4. Source : Services techniques d'Inter Rhône à Avignon Données météorologiques concernant l'année 2006 [PDF]
  5. a, b, c et d Robert Bailly, op. cit., p. 333.
  6. a, b et c Jules Courtet, op. cit., p. 271.
  7. Albert Dauzat et Charles Rostaing, Dictionnaire étymologique des noms de lieux en France, Éd. Larousse, 1968, p. 1892.
  8. Armorial du Comtat Venaissin
  9. (fr) Impots locaux à Rasteau, taxes.com
  10. (fr) http://cassini.ehess.fr/ Population par commune avant 1962 (résultats publiés au journal officiel ou conservés aux archives départementales)
  11. (fr) INSEE : Population depuis le recensement de 1962
  12. (fr) Recensement de 2006 des communes du Vaucluse
  13. (fr) Populations légales 2008 de la commune de Rasteau, INSEE
  14. a et b Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône
  15. Charte de qualité des caveaux de dégustation de la vallée du Rhône
  16. Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône : Accueil de service
  17. Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône : Accueil d'excellence
  18. Site du musée du vigneron à Rasteau
  19. Enseignement publique primaire en Vaucluse
  20. Carte scolaire du Vaucluse
  21. Robert Bailly, op. cit., p. 334.
  22. infos-pratiques sur le site de la mairie de Séguret, aussi membre de la communauté de communes Pays Vaison Ventoux

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Rasteau de Wikipédia en français (auteurs)

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