Loganberry

Mûroise

Comment lire une taxobox
Mûroise
 Rubus ×loganobaccus
Rubus ×loganobaccus
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Rubus
Hybride
Rubus ×loganobaccus
L.H.Bailey, 1923

Parent probable A[1] de l'hybridation
Rubus ursinus
×
Parent probable B[1] de l'hybridation
Rubus idaeus

Classification phylogénétique
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Commons-logo.svg D'autres documents multimédia
sont disponibles sur Commons
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

La mûroise (Rubus ×loganobaccus) est une ronce issue du croisement probable entre une ronce sauvage (Rubus ursinus) et le framboisier (Rubus idaeus). Le mot mûroise désigne à l'origine son fruit rouge, comestible. Il tire son nom de la contraction des deux mots mûre et framboise, ce qui en fait un mot-valise.

Sommaire

Historique

Création

Elle a été développée dès 1881 à Santa Cruz, en Californie, par l'avocat et horticulteur américain James Harvey Logan (1841-1928), qui l'a baptisée loganberry. Une variété sans épine a ensuite été développée en 1933.

On la rencontre en Écosse sous le nom de tayberry. On rencontre également les variétés boysenberry, veitchberry et youngberry.

En France

Ce fruit n'est pas très fréquent en France, mais il a donné lieu à une bataille pour sa dénomination. Un producteur nantais avait en effet déposé, en 1989, le nom de muroise (sans accent circonflexe) pour sa gamme de produits. Ce privilège est tombé en 2003, quand l'Académie française ajouta le mot à la neuvième édition de son dictionnaire[2], rendant caduque toute protection commerciale.

Utilisation

Les mûroises peuvent se déguster nature ou en confiture, mais elles parfument aussi un vinaigre original. Les fruits sont tantôt noirs, tantôt pourpres, tantôt rouges selon les formes ou variétés.

Cet hybride sert également comme plante d'ornement pour former des bordures. Il fleurit de juin à juillet (fleurs blanches). D'une hauteur de 100 à 150 cm pour une largeur de 80 à 100 cm, son feuillage est caduc. Taille début mars.

Culture

Les plants sont naturellement rampants. Les nouvelles pousses sont laissées sur le sol la première année, passant l'hiver ainsi pour se protéger du froid. On les palisse au printemps de la deuxième année, année de production de fruits du rameau.

Pour bien se développer, les plants nécessitent une exposition au soleil ou semi-ombragée et un sol bien drainé, humifère et au pH neutre. Résiste au froid (-10 °C), peut passer l'hiver à l'extérieur.

L'intérêt de ces hybrides est aussi qu'on ne leur connaît pas de parasite.

Références

  1. a  et b Parents probables originaux. Les espèces du sous-genre Rubus section Rubus, comme Rubus ursinus, sont extrêmement proches entre-elles. En outre, cet hybride n'a cessé d'être amélioré, au fil du temps.
  2. Entrée « Mûroise », 9e édition du Dictionnaire de l'Académie française.

Voir aussi

Liens externes

  • Portail de la botanique Portail de la botanique
Ce document provient de « M%C3%BBroise ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Loganberry de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • loganberry — 1893, Amer.Eng., named for U.S. horticulturalist James H. Logan (1841 1928), who developed it by crossing a blackberry and a raspberry …   Etymology dictionary

  • loganberry — ► NOUN ▪ an edible soft fruit, considered to be a hybrid of a raspberry and an American dewberry. ORIGIN from the name of the American horticulturalist John H. Logan (1841 1928) …   English terms dictionary

  • loganberry — ☆ loganberry [lō′gən ber΄ē ] n. pl. loganberries [after Judge J. H. Logan (1841 1928), who developed it (1881)] 1. a hybrid bramble (Rubus loganobaccus) of the rose family, developed from the blackberry and the red raspberry and extensively grown …   English World dictionary

  • Loganberry — Taxobox name = Loganberry image width = 280px regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta unranked classis = eudicot ordo = Rosales familia = Rosaceae genus = Rubus species = R. × loganobaccus binomial = Rubus × loganobaccus binomial authority = L.H …   Wikipedia

  • loganberry — /loh geuhn ber ee/, n., pl. loganberries. 1. the large, dark red, acid fruit of a plant, Rubus ursinus loganobaccus. 2. the plant itself. [1890 95, Amer.; named after James H. Logan (1841 1928), American horticulturist who first bred it; see… …   Universalium

  • loganberry — UK [ˈləʊɡənb(ə)rɪ] / US [ˈloʊɡənˌberɪ] noun [countable] Word forms loganberry : singular loganberry plural loganberries a small soft purple fruit that looks like a large raspberry …   English dictionary

  • Loganberry —    The loganberry is shaped like a blackberry, has the color of a raspberry, and is thought to have the flavor of both. However, its sharp taste is not to everyone s liking. The man who raised this berry was James Harvey Logan (1841 1928), a… …   Dictionary of eponyms

  • loganberry — [[t]lo͟ʊgənbəri, AM beri[/t]] loganberries N COUNT A loganberry is a purplish red fruit that is similar to a raspberry …   English dictionary

  • loganberry — lo·gan·ber·ry || ləʊgnbÉ™rɪ / brɪ n. type of bush; dark red berry that grows on the loganberry bush …   English contemporary dictionary

  • loganberry — ilgavaisė gervuogė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Erškėtinių šeimos vaisinis kultūrinis augalas (Rubus loganobaccus). atitikmenys: lot. Rubus loganobaccus; Rubus ursinus var. loganobaccus angl. boysenberry; loganberry; tayberry ryšiai:… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.