Galanga


Galanga
Nom vernaculaire ou
nom normalisé ambigu :
Le terme « Galanga » s'applique en français à
plusieurs taxons distincts.
Galanga
Galanga, Thaïlande
Galanga, Thaïlande
Taxons concernés

Dans la famille des Zingiberaceae.  :

Le galanga est un nom vernaculaire qui recouvre, en français, les espèces Alpinia officinarum et Alpinia galanga qui font toutes deux partie de la famille des Zingibéracées.

Ces plantes ont la réputation d'être aphrodisiaques. On trouve le galanga en tranches fraîches ou séchées, entier ou en poudre dans les épiceries orientales.

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Galanga de Wikipédia en français (auteurs)

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