Vermicelles


Vermicelles

Vermicelle

Les vermicelles sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins, souvent utilisés dans les potages.

Le terme dérive d'un mot latin, vermiculus, par l'intermédiaire de l'italien vermicelli, vermisseaux.

En Suisse il y a un dessert de la Châtaigne - Vermicelle.

Voir aussi

  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
  • Portail de l’Italie Portail de l’Italie
Ce document provient de « Vermicelle ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Vermicelles de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Vermicelles — mit Vanilleeis und Schlagrahm Presse fü …   Deutsch Wikipedia

  • Vermicelles — Ver|mi|celles [vɛrmisɛl] <Pl.> [franz. vermicelles = Fadennudeln < ital. vermicelli, ↑Vermicelli] (schweiz.): Süßspeise aus Kastanienpüree …   Universal-Lexikon

  • vermicelles — n.m.pl. Cheveux …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • Vermicelles — Ver|mi|celles [vɛrmi sɛl ] Plural <französisch> (schweizerisch für Süßspeise aus Kastanienpüree) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • vermicelle — [ vɛrmisɛl ] n. m. • 1675; h. 1553; plur. it. vermicelli « vermisseaux »; lat. pop. °vermicellus, lat. vermiculus, dimin. de vermis ♦ Pâtes à potage en forme de fils très minces enroulés ou en écheveaux. Du vermicelle, des vermicelles. Soupe au… …   Encyclopédie Universelle

  • Pates — Pâtes alimentaires Pour les articles homonymes, voir Pâte …   Wikipédia en Français

  • Pates alimentaires — Pâtes alimentaires Pour les articles homonymes, voir Pâte …   Wikipédia en Français

  • Pâte alimentaire — Pâtes alimentaires Pour les articles homonymes, voir Pâte …   Wikipédia en Français

  • Pâtes — alimentaires Pour les articles homonymes, voir Pâte …   Wikipédia en Français

  • Pâtes alimentaires — Pour les articles homonymes, voir Pâte. Assortiment de pâtes italiennes …   Wikipédia en Français


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.